Estimasi Biaya Pengiriman
Rp7.200 - Rp20.000 /kg
Promo GRATIS ONGKIR* ke Jabodetabek, Banten, Jabar, & Jatim dengan minimum pembelian Rp200.000. Lihat selengkapnya
Struktur: Umumnya terdiri dari 4 lapisan (PET/AL/NY/CPP-Retort Grade). Material ini tahan terhadap suhu sterilisasi autoklaf (121°C) selama 30 menit atau lebih.
Makanan siap saji basah seperti rendang, kari, atau saus pasta yang dapat disimpan di suhu ruang selama 18-24 bulan tanpa pengawet.
Teknologi pengemasan di mana plastik film atas dipanaskan hingga lunak, lalu ditarik vakum hingga menempel ketat mengikuti kontur produk di atas tray kaku.
Menciptakan efek "kulit kedua". Tidak ada cairan produk yang berpindah posisi (purge) dan tampilan produk terlihat sangat premium.
Daging steak premium, ikan asap, atau olahan seafood beku.
Sistem pengemasan kaku di mana udara di dalam wadah diganti dengan campuran gas pelindung (biasanya Nitrogen, Karbon Dioksida, dan sedikit Oksigen) sebelum ditutup seal.
Memperlambat respirasi pada produk segar atau mencegah oksidasi pada produk olahan, memperpanjang umur simpan produk segar (chilled) hingga 2-3 kali lipat.
Untuk produk berlemak tinggi (kacang, keripik, daging olahan), wajib memilih kemasan High Barrier dengan nilai OTR mendekati nol (< 1 cc/m²/hari). Oksigen adalah pemicu utama ketengikan oksidatif (oxidative rancidity). Gunakan material dengan lapisan Aluminium atau EVOH.
Untuk produk kering (biskuit, bubuk kopi), WVTR harus sangat rendah agar produk tidak melempem.
Untuk produk roti segar, diperlukan nilai WVTR moderat agar kelembapan tidak terperangkap yang memicu jamur, namun roti tidak cepat kering.
Produk dengan keasaman tinggi atau kandungan minyak atsiri (seperti bumbu pedas berminyak) dapat menyebabkan delaminasi (terpisahnya lapisan plastik). Pastikan perekat (adhesive) antar lapisan film tahan terhadap kimia yang bersifat korosif dari bahan pangan tersebut.
Loading chat box
please wait...
Anda bisa chat secara langsung dengan
Customer Support kami untuk bertanya
Stok produk,
Pesanan,
Pembayaran,
Pengiriman,
Faktur Pajak,
Pengembalian Barang & Garansi atau kunjungi
Pusat Bantuan Kami







